2021重庆食品展6月开幕－参展指南

2021中国（成渝）美食工业博览会,由重庆市经济和信息化委员会四川省经济和信息化厅主办,由重庆市零售商协会重庆市食品批发业协会重庆市冷冻食品行业协会重庆市制冷学会重庆市调味品协会协办,本展会于2021/6/18至2021/6/20在重庆国际会议展览中心(南坪)举办,展厅面积为15000平方米.

‌原料供应‌：包括各种食品原材料，如肉类食材、水产海鲜、禽类产品、蔬菜菌类、豆制品、面制品、新型有机食品等‌。

‌调味品‌：包括食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、芝麻油、酱类、豆豉、腐乳、鱼露、蚝油、虾油、橄榄油、调味料酒、香辛料调味品、复合调味料、火锅调料等‌。

‌休闲食品‌：如炒货、坚果、烘培食品、膨化食品、饼干、果冻布丁、儿童食品、糕饼、蜜饯、豆制品、肉制品、果蔬干果等‌。

‌酒和饮料‌：包括各种酒类和饮料，展示川酒的酿造技艺和丰富酒文化‌。

‌特色美食工业化产品‌：展示川渝特色食品，如川调品牌的最新产品、川味美食等‌。

‌中央厨房设备‌：包括生鲜类、初加工类、肉制品类、丸子类、调理类、腌制类、熟食类等设备‌。

‌美食工业化智能制造技术及设备‌：展示各类食品、食材的生产、加工设备，物料输送、封装、灌装等设备‌。

此外，博览会还设立了多个主题展区，包括川渝美食工业融合展区、全国地方特色食品展区、预制化食品产业链展区、供应链及冷链展馆等，全面覆盖美食产业链的各个环节‌。

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